Les Coustou, une famille de sculpteurs
Guillaume Coustou est un sculpteur français (1677 - 1746), frère du sculpteur Nicolas Coustou. Il se forme dans l’atelier de son oncle Antoine Coysevox. L’un de ses deux fils, Guillaume, est aussi sculpteur. Il est connu sous le nom de Guillaume II Coustou.
Guillaume Coustou remporte le Prix de Rome en 1697, après avoir eu un second prix l’année précédente. De retour à Paris vers 1703, il devient académicien en 1704 (avec la Mort d’Hercule).
Par la suite, et jusqu’en 1709, il participe aux travaux de décoration de Versailles et de la chapelle du château. Il est présent au château de Marly et réalise quelques-unes de ses grandes œuvres, notamment les Chevaux de Marly entre 1740 et 1745. Les Chevaux de Marly ont été transférés en 1794, de Marly à Paris, et installés au début des Champs-Elysées (aujourd’hui ce sont des copies que l’on peut voir, les œuvres originales étant au Louvre).